Anda sedang mencari ide resep 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di video kali ini, aku akan bagikan resep membuat bolu gulung kukus polkadot enak lembut gak eneg sama sekali lhoo. Lihat juga resep Bolu Gulung Kukus enak lainnya. Dengan dihias motif batik, bolu gulung bisa menjadi hantaran acara pernikahan yang istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif memakai 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif:
- Siapkan Bahan adonan motif :
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Gunakan 20 gr tepung terigu protein rendah (saya: kunci biru)(+/- 2 sdm)
- Ambil 15 gr tepung maizena (+/- 1 sdm)
- Gunakan 1 sdt emulsifier (saya : ovalet)
- Siapkan 1 sdm santan (saya : santan instan)
- Ambil secukupnya pewarna makanan (biru, hijau, kuning, merah, coklat)
- Sediakan Bahan adonan bolu :
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 100 gr gula pasir (+/- 6 sdm)
- Ambil 1 sdt emulsifier (saya : ovalet)
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Ambil 25 ml minyak sayur
- Sediakan 40 ml santan
- Gunakan 70 gr tepung terigu protein rendah (saya : kunci biru)
- Sediakan 15 gr tepung maizena (+/- 1 sdm)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Filling/ Isian : (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya selai blueberry
Bolu gulung kukus ekonomis ((# Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh Di video kali ini aku. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Usaha bolu motif saat ini banyak di geluti oleh para pengusaha bakery, selain dari rasa , dan aneka variant dengan berbagai macam jenisnya.
Cara membuat 🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif:
- Siapkan semua bahan. Siapkan juga motif bolu gulung di kertas hvs gambar dengan spidol agar garisnya tampak jelas, ukur sesuai ukuran loyang. Saya pakai loyang ukuran 22x22x4 cm.
- Buat adonan motif : Dalam wadah bersih campur semua bahan, telur, gula pasir, emulsifier, santan, tepung pro.rendah, dan tepung maizena (kecuali pewarna makanan). Mikser dengan speed tinggi hingga adonan putih dan berjejak.
- Kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yang akan dibuat. Saya ambil 1 sdm setiap warna (merah, hijau, kuning, coklat dan biru), beri setetes/ secukupnya pewarna makanan sesuai kebutuhan warna, aduk rata. Masukkan dalan plastik segitiga/piping bag.
- Siapkan loyang yang sudah diberi kertas hvs bergambar motif, timpa dengan kertas roti/ baking paper (usahakan kertasnya yang kualitas bagus ya, agar mudah dilepas saat sudah matang nanti). Gunting ujung plastik segitiga sebesar mata spidol kecil, Mulai menggambar garis tepi sesuai warna, kemudian warna tengah, lakukan hingga selesai. Kemudian penuhi dengan warna dasar, secara merata.
- Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kemudian kukus adonan motif selama +/- 2-3 menit (jangan lebih dari waktu tersebut ya). Tutup kukusan beri serbet/kain bersih agar air tidak menetes ke adonan. Matang, angkat, sisihkan.
- Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan ovalet dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanila bubuk dan santan cair, mixer sebentar asal rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang.
- Balikkan bolu dengan menggunakan 2 loyang lebar. 1 untuk melepaskan dari loyang kukusan, 1 loyang beri kertas roti untuk Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri selai blueberry secukupnya.
- Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set. (Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung)
- Untuk adonan sisa, buat motif sesuka hati, gunakan loyang yang lebih kecil. Ulangi langkah langkah diatas. ini jadinya lebih tebal dari yang pertama, jadi tidak saya gulung, langsung potong-potong, setelah matang😅. (loyang uk.15x15cm)
- Setelah bolu cukup set, potong potong dan siap disajikan.
Bolu motif saat ini mempunyai segmen pasar tersendiri karena lebih mengedepankan rasa dan tampilan yang menarik. Cara membuat Bolu gulung kukus pandan yang lembut, Anda mungkin sudah banyak mengenal tentang kue bolu. kali ini saya akan menuliskan resep dan cara membuat tentang bolu gulung, bolu gulung pandan keju. dari namanya saja sudah enak dan lezat apa lagi rasanya. baiklah tidak perlu. Sudah jelas asing sekali di telinga mimin, maklum semakin maju zaman semakin berubah nama-nama masakan dan bahan-bahannya. Bolu gulung meranti adalah kue bolu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, atau. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian and Malaysian traditional snack of steamed sponge cupcake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌸 bolu gulung kukus/ bolu gulung motif yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
