Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus susu pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus susu pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan? Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus susu pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus susu pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus susu pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus susu pandan memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Kukus susu pandan:
- Sediakan 8 SDM gula pasir (takaran manis)
- Gunakan 10 SDM tepung terigu (Me : segitiga biru)
- Siapkan 2 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 1/2 sdt pengemulsi (Me :SP, bisa TBM, ovallet,dll)
- Siapkan 1/4 sdt vanilli
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan Santan instan 65ml (Me: sun kara)
- Sediakan 1 sdt/secukupnya pasta pandan
- Sediakan 1 saset susu bubuk (Me:Dancow)
Hidangan kue bolu kukus susu adalah hidangan yang nikmat dan lezat. Bagi anda yang sering kali mengadakan acara arisan atau beberapa event dirumah. Sajian kali ini bisa menjadi menu jamuan yang cocok yang bisa anda buat dirumah. Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan.
Cara membuat Bolu Kukus susu pandan:
- Ayak supaya tidak menggerindil (Tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanilli) lalu sisihkan
- Mixer telur, gula pasir dan SP, sampai mengembang (menjadi warna putih)
- Jika sudah mengembang Tambahkan bahan2 yang sudah di ayak tadi, sedikit demi sedikit supaya tidak menggumpal. Setelah itu tambahkan santan, aduk rata, bagi 2 adonan sisihkan
- 1 adonan biarkan berwarna putih, 1 adonan lagi beri pewarna pasta pandan. Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin, tuang adonan pandan terlebih dahulu, lalu adonan putih, untuk ukir bsa pakai tusukan sate yah, lalu gebrak2 supaya suhu udaranya keluar, sisihkan
- Lalu kukus sampai matang ±20-25menit, cara cek nya tusuk pakai tusukan sate, jika tidak ada bolu yang menempel artinya bolu sudah matang, tinggal angkat dan sajikan, santap bersama keluarga.
Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Setelah itu tambhakan tepung terigu dan susu bubuk, mixer kembali dengan putaran yang lebih rendah. Masukan santan, susu kental manis, dan coklat putih yang sudah di lelehkan kedalam adonan. Setelah dikukus, bolu kukus mekar akan mengering bila sudah agak lama. Simpan bolu kukus di dalam wadah tertutup rapat atau bungkus dengan kantung plastik agar tidak keras dan kering saat disimpan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus susu pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
