Lagi mencari ide resep bolu pisang kukus mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus mangkok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu pisang kukus mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Kukus/Kue Mangkok Pandan enak lainnya! Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate, pandan or strawberry flavouring, acquired from food flavouring essence.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang kukus mangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Kukus Mangkok menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kukus Mangkok:
- Sediakan 2 butir telor
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram gula pasir (saya pakai 200gram)
- Ambil 1 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt baking soda
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 6 bh pisang Ambon (saya pakai 5 & 1 untuk hiasan di iris tipis)
- Siapkan 150 ml minyak sayur
Tak perlu repot pakai timbangan, kamu bisa mengikuti resep dengan takaran sendok. Resep Kue Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok: Ini cara membuat kue bolu pisang kukus yang enak hanya dengan takaran sendok. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue.
Cara membuat Bolu Pisang Kukus Mangkok:
- Mixer telor dan gula pasir sampai tercampur rata tambahkan baking powder, baking soda dan sejumput garam.
- Selanjutnya diwadah terpisah pisang dihancurkan pakai garpu dan campurkan ke adonan yang pertama.
- Masukan terigu, minyak secara bertahap dan sampai tercampur rata.
- Cetakan mangkok diolesin minyak dan masukan adonannya sebanyak ¾ jangan terlalu penuh, lakukan sampai habis. Diatasnya dikasih irisan pisang.
- Masukan adonan kedalam Kukusan yang sudah di panaskan tadi sebelumnya dan di kukus selama 20 menit
- Bolu pisang kukus mangkok siap dihidangkan
Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan, tepung terigu, baking soda, garam dan minyak. Panaskan kukusan, kemudian olesi loyang menggunakan minyak goreng. Masukkan adonan pada setengah bagian loyang. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan lepaskan kue dari loyang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang kukus mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
