Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang keju kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain cokelat, keju juga bisa menjadi variasi rasa bolu pisang. Rasanya yang manis dan gurih pasti cocok disantap untuk segala suasana. Berikut ini penjelasan lengkap mengenai cara membuat bolu pisang keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang keju kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang keju kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang keju kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pisang Keju Kukus menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Pisang Keju Kukus:
- Siapkan 3 bh pisang ambon yang sangat matang
- Sediakan 8 sdm terigu segitiga
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sachet / 4 sdm kental manis
- Ambil 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 5 sdm margarin
- Sediakan sesuai selera keju parut
Panaskan kukusan, kemudian olesi loyang menggunakan minyak goreng. Masukkan adonan pada setengah bagian loyang. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan lepaskan kue dari loyang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
Cara membuat Bolu Pisang Keju Kukus:
- Panaskan kukusan yang telah diisi air, lapis tutup dengan serbet.
- Hancurkan pisang dalam mangkok dengan menggunakan garpu, masukkan telur dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut, kemudian tambahkan kental manis.
- Setelah tercampur, tambahkan tepung terigu dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata, lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk kembali hingga rata dan tidak ada terigu yang menggumpal. Terakhir masukan keju parut ke adonan.
- Pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah di oles dengan margarin, hentakkan loyang, lalu beri topping keju parut. Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang. Bolu pisang siap disajikan.
Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Bolu Kukus pun bisa dimodifikasi dengan aneka bahan utama, sehingga menghasilkan kudapan yang berbeda. Namun, kadang kekhawatiran saat membuat bolu kukus adalah hasilnya yang bantat atau tidak mekar. Untuk itu, pembuatannya perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Hal ini penting agar hasil Bolu Kukus sesuai dengan harapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang keju kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
