Sedang mencari ide resep sponge cake - marmer pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sponge cake - marmer pak sahak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sumber : Resep Pak Sahak 😊. Pakai resep marmer cake nya Pak Sahak, karna sy pakai buat cake potong jadinya sy sesuaikan uk. Dapur ikobana: marmer cake / bolu marmer/marble cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sponge cake - marmer pak sahak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sponge cake - marmer pak sahak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sponge cake - marmer pak sahak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sponge Cake - Marmer Pak Sahak menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sponge Cake - Marmer Pak Sahak:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan telur utuh (pake 6 telur uk kecil)
- Siapkan SP
- Siapkan tepung terigu kunci
- Gunakan maizena
- Ambil susu bubuk
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Bahan B :
- Ambil butter/margarin
- Ambil minyak sayur
- Sediakan pasta cokelat (pake Toffieco)
- Ambil Loyang tulban 24 cm (oles margarin lalu taburi terigu)
Resep yang udah beredar cukup lama tapi tetap selal. Meskipun marmer cake ini termasuk resep jadul, namun ternyata penggemarnya tetap banyak dan mampu menyaingi resep-resep kue lainnya yang. Milo marmer sponge cake ini teksturnya sangat lembut, lho. Gak kalah dengan yang ada di toko kue.
Cara menyiapkan Sponge Cake - Marmer Pak Sahak:
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 150 derajat celcius, lelehkan margarin jangan sampai mendidih, lalu tambahkan minyak sayur, dan sisihkan.
- Masukkan bahan A di mangkok, kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, kental, berjejak.
- Masukkan campuran margarin cair & minyak sayur sercara bertahap, aduk dengan spatula.
- Timbang 60 gr adonan, tambahkan pasta cokelat dan aduk rata.
- Masukkan adonan ke loyang selang seling antara adonan putih dan cokelat, lalu buat motif marmer dengan garpu.
- Panggang di oven di suhu 150 derajat celcius 50 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 (tes dengan tusuk sate utk cek kematangan). Setelah matang segera di balik ke rak pendingin.
- Catatan: - *Takaran (sdm & sdt) gunakan sendok takar ya biasanya jual satu rangkaian gitu, skala nya biasanya 1 tbsp/sdm, 1/2 tbsp/sdm, 1 tsp/sdt, 1/2 tsp/sdt, 1/4 tsp/sdt. - *Berat standar telur yg sy dapat di buku resep yaitu 20 gr kuning telur, 30 gr putih telur. - *Dengan handmixer saya, lama mengocok sekitar 10 menit ya, kalau mixer lain mungkin berbeda.
- Lama pemanggangan juga sesuaikan oven masing - masing. Saya pake oven tangkring jadi ga ada api atas bawah. Utk pemanggangan biasanya saya terpaku pada suhu termometer tambahan bukan termometer yang nempel di oven, termometer oven di tbk banyak yg jual. - *Resep nya saya modif dikit dengan tambahan sp 1 sdt lagi, karena pernah coba pake 1 sdt hasil adonan cair sdngkan telur yang di pake fresh. Dosis emulsifier 2% dari total adonan, 1 sdt = 6 gram.
Itulah resep dan cara membuat milo marmer sponge cake yang lembut. Jangan lupa potong-potong kue sesuai selera. Resep dan Cara Membuat Marmer Cake Jadul ala Pak Sahak Meskipun marmer cake ini termasuk resep jadul, namun ternyata penggemarnya tetap banyak dan mampu menyaingi resep-resep kue lainnya yang. Cara Membuat Cake Marmer yang Enak dan Lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sponge cake - marmer pak sahak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
