Anda sedang mencari inspirasi resep roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya, membuat roti ini sangat nikmat disajikan selagi hangat ketika baru matang. VIDEO KALI INI TENTANG: ROTI LABU KUNING Bahan: Labu kuning Tepung terigu Telur Gula garam Pernipan minyak Meses. Video ini berkaitan dengan :#rotilabukuning #noovennomixer #sarapanpagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Labu Kuning Isi Coklat (dengan Ragi Alami) memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Labu Kuning Isi Coklat (dengan Ragi Alami):
- Ambil 250 gram terigu protein tinggi
- Ambil 30 gram susu bubuk
- Gunakan 50 gram sourdough starter (kalau pakai ragi instant 1 sdt)
- Siapkan 30 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 100 gram labu kuning, kukus, haluskan
- Gunakan 100 ml susu cair dingin
- Ambil 40 gram margarine
- Siapkan Isian
- Gunakan Meises cokelat
- Ambil Olesan
- Sediakan Susu cair
Berikut jenis labu kuning tersebut dengan ciri-cirinya. Roti adalah produk makanan yang terbuat dari tepung terigu melalui proses fermentasi dengan menggunakan ragi, air dan Isi sesuai dengan selera seperti keju, selai, meises, dan coklat. Resep Membuat Roti Manis Labu Kuning Lembut. Labu Kuning - Sebagian besar dari Anda pasti sudah tahu labu kuning.
Langkah-langkah membuat Roti Labu Kuning Isi Coklat (dengan Ragi Alami):
- Siapkan ragi. Jika menggunakan ragi alami ini, diberi makan dulu, kemudian diamkan sekitar 2 jam hingga ragi hidup lagi. Siapkan labu kuning yang sudah dikukus.
- Campurkan bahan kering (tepung, gula, susu bubuk) dan kuning telur. Tambahkan ragi, dan susu sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Tambahkan labu kuning. Mikser hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis, tambahkan margarine. Uleni adonan hingga kalis elastis (saya menggunakan mikser kecepatan sedang, sekitar 20 menit)
- Proofing adonan. Menggunakan ragi alami memang prosesnya lebih lama ya. Proofing adonan hingga 6 jam.
- Setelah 6 jam, adonan mengembang 2-3 kali lipat. Bagi-bagi adonan sekitar 45 gram, beri isian, tata di loyang. Diamkan 1-2 jam, kemudian simpan di kulkas bawah selama sekitar 8-9 jam. Saya membentuknya malam, jadi diinapkan hingga pagi.
- Keesokan harinya, beri olesan susu cair, dan beri topping meises cokelat. Langsung dipanggang dengan suhu 170 sekitar 25 menit atau menyesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- Voila. Ini dia! Hasil penantian hampir 1 hari. Kalau mau melatih kesabaran, mari berkutat dengan ragi alami! :D
Karena makanan ini sering menjadi campuran es buah ketika Anda memakannya saat berbuka puasa. Labu kuning kuat dengan rasa yang khas, tetapi rasa khasnya tidak mati bila dicampur dengan semua jenis minuman. Membuat roti gulung labu kuning dengan kismis dan kayu manis bubuk ini terbilang sangat mudah. Labu kuningnya sendiri telah saya kukus sejak dua hari yang lalu dan simpan di kulkas. Labu kukus tersebut lantas saya haluskan hanya dengan menekannya menggunakan punggung sendok, kala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti labu kuning isi coklat (dengan ragi alami) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
