Lagi mencari ide resep sourdough cheese bread yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sourdough cheese bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sourdough cheese bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sourdough cheese bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sourdough Cheese Bread. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Join me as I make this moist, delicious cheese flavored bread. Sourdough batter bread is a super easy way to use your sourdough starter, even discarded starter works in this batter bread - and adding cheese to it makes it ten times better!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sourdough cheese bread sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sourdough Cheese Bread menggunakan 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sourdough Cheese Bread:
- Ambil 400 gr Terigu protein tinggi
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 160 gr Sourdough starter (ripe)
- Gunakan 1 sdt garam
I like to chop my cheese in small pieces instead of shredding it, because this way, it creates these amazing little pockets of melted cheese. Mix sourdough starter, flour, and salt together. Use enough water to make bread dough. (A moist dough is preferable to a dry dough.) Knead dough until it passes the "window pane test": a small. Why I love this Sourdough Bread Recipe: The dough is made the night before and proofs overnight TIP: When looking online for a Sourdough Bread Recipe (there are thousands!) I've found what is. · A jalapeno cheddar sourdough bread recipe that's loaded with flavor.
Langkah-langkah membuat Sourdough Cheese Bread:
- Campur terigu dan air, aduk rata dan istirahatkan 1 jam (Proses Autolyse). Setelah 1 jam campur sourdough starter aduk rata. Istirahatkan adonan selama 8 jam dalam suhu ruang (Fermentasi).
- Setelah fermentasi 8 jam adonan akan mengembang, Campur adonan dengan garam, uleni dengan tangan, adonan hanya ditarik dan seperti dikepang saja. Istirahatkan adonan 1 jam (foto 2 setelah proofing 1 jam). Gunakan extra terigu untuk bekerja, karena adonan lengket ditangan.
- Bagi 2 adonan. Pipihkan, tambahkan keju lembaran diatas adonan, gulung dan simpan didalam loyang yg sudah ditaburi terigu.
- Istirahatkan kembali adonan selama 3 jam, sampai adonan mengembang 2x. Sayat permukaan atas adonan dengan pisau yg tajam. Panaskan oven 220°C selama 5 menit.
- Panggang dalam oven panas 220°C selama 40 menit. Setelah matang, biarkan mendingin dalam oven selama 15 menit. Angkat, dan dinginkan dalam suhu ruang 30 menit sebelum dipotong.
- Sajikan roti dengan selai buah, atau selai kacang tanah, atau minyak zaitun.
A beautiful crust, soft interior, and sharp cheese and spicy peppers combine for a loaf you won't forget. Most people rarely eat sourdough with cheese by itself. It is usually paired with something in the form of a sandwich or with a soup or chili. They also tend to pair it with a drink on the side — all o. Sourdough bread is made by the fermentation of dough using naturally occurring lactobacilli and yeast.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sourdough cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
