Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua
Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berawal dari temen yang rindu masakan mie rebus Medan, akhirnya kita nyoba buat sendiri dan alhasil rasanya enak kok. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Sediakan 1/2 bks mie lidi/mie gomak
  2. Sediakan 1 kg kentang
  3. Gunakan 6 buah tahu
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Sediakan Seruas jahe
  7. Sediakan Seruas lengkuas(geprek)
  8. Siapkan 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
  9. Gunakan 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
  10. Gunakan 1 ons udang rebon/ebi
  11. Siapkan 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
  12. Siapkan secukupnya Garam dan kecap merah
  13. Gunakan Sedikit pala
  14. Ambil 6 buah cengkeh
  15. Gunakan 3 buah kapulaga
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Siapkan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
  18. Gunakan 3 buahbunga lawang
  19. Siapkan Tauge(optional)
  20. Gunakan Telur rebus(optional)
  21. Ambil Bawang merah dan daun seldri
  22. Siapkan Air utk merebus

Mie menjadi pelopor makanan yang disukai banyak kalangan. Mulai dari daerah-daerah hingga Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
  2. Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
  3. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
  4. Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
  5. Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
  6. Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊

Berikut resep dan cara membuat mie gomak goreng khas Medan, Sumatera Utara. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang, tumis sampai warnanya berubah, tambahkan kaldu ayam, garam Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai Topping. Resep Mi Gomak, Makanan Khas Batak yang Pedas dan Segar. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!