Sedang mencari ide resep sempol ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Giling/blender ikan tenggiri bersama telur, bawang putih, bawang merah, dan air hingga halus dan tercampur rata. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sempol ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sempol ikan Tengiri memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol ikan Tengiri:
- Gunakan 200 gr daging tengiri beku cincang
- Ambil 2 bh wortel kecil
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 3 bj Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Sdm Tepung Tapioka
- Ambil 2 Sdm Tepung Terigu
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang & seladri
- Siapkan secukupnya Garam, Gula
- Gunakan 1 btr Telur untuk celupan menggoreng
Ikan Tenggiri merupakan salah satu ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Bagi anda yang belum pernah mencoba ikan Tenggiri, tentu wajib bagi anda untuk menikmati. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Sering Mancing ikan mas tapi sering "ZONK". Sudah mencoba bermacam macam umpan tapi tetap nggak ada Umpan ikan mas dibawah ini mimin rangkum dari beberapa sumber yang tepercaya.
Cara membuat Sempol ikan Tengiri:
- Campurkan daging tengiri cincang, telur, bawang merah, bawang putih, Haluskan (sya gunakan blender biasa dan tdk pkai es batu karena daging ikannya dlm bntuk beku)
- Setelah halus, tuang dalam wadah..dan campur dg tepung Tapioka, terigu, parutan wortel,irisan daun bawang dan seledri,beri garam,gula,penyedap rasa, lada bubuk, aduk semua bahan hingga rata
- Siapkan air pnas diatas kompor dan tambahkan sedikit minyak, agar adonan ketika direbus tidak menempel.
- Siapkan tusukan Sate, dan adonan siap dibentuk seperti Sempol pda umumnya
- Setelah dirasa air sdh pnas..boleh dimasukkan adonan yg sdh dibentuk kedalam air
- Tunggu adonan hingga mengapung dan siap diangkat..biarkan dingin terlebih dahulu
- Sebelum adonan digoreng, terlebih dahulu celupkan pada kocokan telur, goreng hingga coklat keemasan, dan Siap disajikan dengan saus Sambal.
Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai manfaat dari ikan tenggiri. Yuk simak resep siomay ikan tenggiri tersebut di sini. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ikan tengiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
