Anda sedang mencari inspirasi resep mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Penyajian masakan mie lidi goreng bisa dibilang gampang-gampang susah. Cara Membuat Masakan Mie Lidi Bumbu Pedas Enak. Mie gomak mie gomak goreng khas medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi goreng sederhana (khas medan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi goreng sederhana (khas medan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lidi goreng sederhana (khas medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie lidi goreng sederhana (khas medan) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie lidi goreng sederhana (khas medan):
- Gunakan 250 gr mie lidi kering (1/2 bks)
- Sediakan 3 kelopak kol, iris
- Siapkan Segenggam sawi hijau yg sdh dipotong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang seledri, iris halus
- Ambil 1/2 buah tomat, potong 2
- Gunakan 10 buah rawit utuh (optional)
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam (jika suka)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ebi (rendam air panas dulu)
Ciri khas pada mie lidi ialah bentuknya seperti mie, dengan tekstur renyah dan terdapat bumbu pedas di penyajiannya. Mie goreng dengan sedikit suwiran ayam dan orak arik telur tidak mengurangi kelezatan mie goreng lezat ini. Dengan bahan yang murah meriah dan sederhana tapi menghasilkan rasa yang tidak kalah jempolnya kali ya. Mie goreng khas Melayu Riau. foto: Instagram/@liliswahyuwardanii.
Cara menyiapkan Mie lidi goreng sederhana (khas medan):
- Rebus mie lidi hingga lunak (tambahkan 1 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan), angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol dan sawi serta cabe rawit utuh, tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, royco, dan garam, aduk rata.
- Masukkan mie lidi, tomat, daun bawang dan seledri, aduk terus hingga matang, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Bisa juga disajikan dengan disiram bumbu pecal.
Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Aduk-aduk sesekali hingga mi lidi mulai melunak dan matang. Haluskan dan tumis bumbu hingga harum. Resep 'mie lidi goreng' paling teruji. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie lidi goreng sederhana (khas medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
