Lagi mencari ide resep mie lidi goreng (mi gomak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi goreng (mi gomak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi goreng (mi gomak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie lidi goreng (mi gomak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Assalamualaikum hari ini saya akan memberikan resep mie gomak/lidi goreng tonton sampai selesai yaaa 💕. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an Indonesian style of often spicy fried noodle dish, common in Indonesia and has spread to Malaysia, Singapore, and Brunei Darussalam. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle dish that's also found in Malaysia and other parts of South East Asia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie lidi goreng (mi gomak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Lidi Goreng (Mi Gomak) menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Lidi Goreng (Mi Gomak):
- Ambil Bahan utama :
- Sediakan 1/2 bks mie Lidi
- Gunakan Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Sediakan 3 bh cabai merah
- Siapkan 2 sdm udang kecepe
- Ambil Bahan yang di iris :
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 10 bh cabai rawit
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 8 bh Bakso ayam
- Gunakan 1 bh telur ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng
Mudah bukan, dan rasanya nggak kalah kok sama yang dijual itu hehehe. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial. Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng dan ditambahkan bawang putih bawang merah udang serta daging ayam atau daging sapi irisan bakso cabai sayuran tomat telur ayam dan acar. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Lidi Goreng (Mi Gomak):
- Rebus Mie Lidi hingga matang (tekstur lembek). Angkat dan tiriskan. Agar mie tidak lengket campurkan sedikit minyak goreng kedalam air rebusan.
- Rebus bakso sebentar saja. Lalu tiriskan. Setelah dingin, potong bakso sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, setelah wangi masukkan tomat, aduk hingga tomat hancur dan tercampur dengan bumbu lainnya.
- Masukkan lada, saus tiram, dan garam.
- Masukkan telur lalu orak arik bersama bumbu. Setelah tercampur, tambahkan air.
- Masukkan Mie Lidi, bakso, cabai rawit dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Cek rasa.
- Matikan Api, lalu hidangkan selagi hangat. Selamat menikmati.
Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. It is called mie lidi (stick noodles), because it is similar with lidi or sticks broom made from the midrib of the coconut palm frond. However, a variant might cook the dish further and use less liquid, thus creating a mie gomak goreng or fried gomak noodle variant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lidi goreng (mi gomak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
