Lagi mencari inspirasi resep cimin pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan. Lihat juga resep Cimin Bumbu Seblak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimin pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cimin pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cimin Pedas menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cimin Pedas:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan 150 ml air mendidih
- Gunakan 2 bh telur kocok lepas
- Siapkan Sesuai selera bumbu tabur (mimi 2 sdt sambel rawit bawang)
- Gunakan Minyak goreng
Cimin adalah singkatan dari cilok mini. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini. Cimin juga bisa dicampur dengan bahan lainnya seperti cimin makaroni pedas. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan dipotong menjadi bentuk kotak-kotak dengan ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Cimin Pedas:
- Campur tepung, bawang putih, daun bawang di mangkik. Aduk rata. Beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Tuangi air mendidih sedikit2 sambil diadik dgn centong kayu. Setelah hangat uleni hinga kalis. Bentuk bulat kecil lonjong.
- Didihkan air, beri garam dan minyak. Rebus cilok smp mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Iris kecil2..
- Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng cimin smp agak berkulit. Masukkan telur kocok dan aduk2.
- Aduk smp telurnya matang..
- Sajikan dgn bumbu tabur. Buat anak2 polosan nii..
- Buat mimi tambain sambel dan aduk lagi dan sajikan hangat..
Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Apalagi kalau rasanya sudah pedas dan ditambahkan banyak topping. Mie racikan Jepang ini punya daya tarik tersendiri, beda dengan mie-mie pada umumnya. See what Andreaa Cimin (andreaa_cimin) found on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. Kita buat dulu yuk manisan mangga yang rasanya pedas, biar lebih mengugah selera makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cimin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
