Lagi mencari ide resep mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie caluk (mie lidi) goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie caluk (mie lidi) goreng aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mi caluk is a traditional Indonesian-Aceh noodle dish, which is commonly found in traditional markets and food courts in Pidie Regency and Pidie Jaya Regency. It is a noodle dish served with a splash of thick spicy sauce made from a mixture of tomato, chili pepper or chili sauce, coconut milk. Mie Goreng khas aceh yg sebelum d rebus bentuknya seperti lidi Di Aceh d kenal dengna mi CALUK dan biasanya di gunakan sebagai pelengkap lontonh sayur dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie caluk (mie lidi) goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh:
- Ambil Segenggam mie caluk/mie lidi
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 mangkok kecil kol cincang
- Ambil 100 gr daging ayam cincang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 buah daun bawang prei
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai kering
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 50 gr kacang goreng
Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil. Kafe yang baru buka ini menyediakan penganan khas Aceh, mi caluk. Mie caluk adalah makanan khas Aceh yang penyajiannya menurut penulis mirip dengan spageti yang berasal dari… by alanmirza. COM - Mi caluk khas Aceh terbuat dari mi lidi yang digoreng dan dibalur dengan cabai rawit serta udang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh:
- Panaskan air sampai mendidih kemudian masukkan mie tambahkan minyak goreng 1 sdm agar tidak lengket serta garam sedikit, masak hingga empuk lalu tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga matang kemudian masukkan tomat yg sudah di potong, ayam dan kol aduk2 hingga ayam dan kol sedikit matang
- Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan mie dan aduk rata dengam bumbu. Lalu masukkan bawa prei
- Beri sedikit garam, kecap manis dan kecap asin lalu aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga matang
Warung ini berlokasi di Jalan Lingkar Stadion Tunas Bangsa, Desa Mon. Siap kita antar Banda Aceh - Aceh Besar. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mudah bukan, dan rasanya nggak kalah kok sama yang dijual itu hehehe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie caluk (mie lidi) goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
