Lagi mencari inspirasi resep rujak soto banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak soto banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masyarakat Banyuwangi, terkenal sebagai masyarakat yang egaliter. Terbuka, berani, tegas, jujur dan apa adanya. Tampaknya hal ini tergambar dalam penyajian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak soto banyuwangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak soto banyuwangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rujak soto banyuwangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Soto Banyuwangi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi:
- Siapkan Soto Babat/daging
- Sediakan 1 genggam Kacang goreng
- Sediakan Petis udang
- Ambil Gula merah
- Siapkan 7 cabe rawit/sesuai selera
- Ambil Asem jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Ambil 1 genggam toge kecil
- Sediakan Tahu
- Siapkan Tempe
- Gunakan Daun bawang utk taburan
- Sediakan Bawang merah goreng utk taburan
- Sediakan Kecap
This type of rujak is often described as a cross between beef soto and rujak cingur. It often uses vegetables such as. Salah satu rujak soto Banyuwangi legendaris adalah Rujak Soto Mbok Mbret. Rujak Soto di sini biasanya disajikan dengan lontong dan kerupuk dengan irisan daging yang tebal..
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Soto Banyuwangi:
- Rebus kangkung dan toge hingga layu. Tiriskan dan sisihkan
- Goreng tahu dan tempe hingga matang. Potong kecil2.
- Bikin bumbu ulek nya yaitu kacang, petis, gula merah, asem jawa, cabe rawit, garam. Ulek sampai halus dan tambahkan sedikit air utk melembutkan. Koreksi rasa.
- Cara penyajian: masukkan kangkung dan toge yg sudah matang ke dalam mangkok, tambahkan irisan tahu dan tempe, tambahkan bumbu ulek yg sudah halus, tambahkan sedikit kecap, tuangkan kuah soto babat beserta babat nya.
- Beri taburan bawang goreng dan daun bawang. Rujak Soto siap dinikmati bersama lontong atau nasi putih.
- Dapat ditambah toping sesuai selera misal nya telur rebus atau telur asin 😊🙏
Resep Rujak Soto Banyuwangi - rujak soto merupakan makanan khas kota banyuwangi jawa timur. Rujak soto mak sum termasuk kuliner blusukan yang hits di Banyuwangi. Kedai ini bukanya mulai jam sebelas pagi sampai. Sesuai dengan namanya, Rujak Soto adalah perpaduan antara rujak dan soto. Rujak di Banyuwangi menyerupai lotek di sejumlah kota di Jawa Tengah, yakni campuran sayur-mayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak soto banyuwangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
