Lagi mencari inspirasi resep tekwan ikan kitter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan kitter yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan kitter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan kitter yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Lihat juga resep Pempek ikan kitter, Tekwan ikan kitter enak lainnya! kitter - Resep Pempek Kapal Selam - Resep Pempek Sagu - Resep Tekwan Udang. Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak kalah menarik untuk dipraktekan dirumah, semoga bermanfaat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tekwan ikan kitter yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan ikan kitter menggunakan 18 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ikan kitter:
- Siapkan Tekwan :
- Gunakan 500 gram ikan giling kitter
- Gunakan 500 gram sagu pak tani
- Gunakan secukupnya Air dingin
- Ambil 2 sdm Garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan Kuah :
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Daun sop dan daun bawang
- Ambil 1 bungkus penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 1 bks udang kering
- Sediakan Air bersih
Ikan Koi menjadi salah satu ikan hias terpopuler dan peminat yang cukup banyak di indonesia, pusat perkembangan ikan koi terbesar saat ini ada di Blitar. Ikan Koi Blitar dikenal memiliki kualitas yang. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tekwan ikan kitter:
- Buat tekwan terlebih dahulu
- Ikan kitter yang telah digiling ditambahkan bawang putih yg telah dihaluskan,gula, dan air dingin
- Setelah merata diaduk sampai adonan merekat kemudian masukkan garam dan diaduk lagi sampai adonan terasa berat merekat
- Masukkan sagu perlahan lahan sampai adonan siap di rebus
- Panaskan air untuk merebus tekwan dan beri sedikir minyak makan
- Adonan tekwan yg siap dibentuk lalu dipilin dan direbus
- Angkatlah tekwan bila sudah mengapung pada rebusan
- Membuat Kuah tekwan
- Bawang putih dihaluskan bersama udang kering,lada, dan garam
- Bawang merah diiris (untuk bawang goreng), dan daun sop daun bawang di iris
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu tambah kan air secukupnya untuk beberapa porsi
- Setelah kuah mendidih jangan lupa dicicipi untuk rasa yg diinginkan,
- Setelah dirasa pas maka masukkan tekwan dan daun bawang
- Tekwan disantap dengan menambah shoun, timun, kecap manis, jamur kuping, dan bunga sepatu.
- Jangan lupa membuat sambalnya ya (cabai rawit dihaluskan)
The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep cara membuat tekwan model asli palembang model tahu yang enak dan sedap. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan kitter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
