Lagi mencari ide resep soto sulung mantap layak jual yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung mantap layak jual yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Surabaya disebut juga soto daging. Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp! Kalo ada sisa, pisahkan daging dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung mantap layak jual, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sulung mantap layak jual yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto sulung mantap layak jual sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto sulung mantap layak jual menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto sulung mantap layak jual:
- Ambil 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 2 gelas air rebusan daging
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- Sediakan 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- Sediakan 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Bumbu kuah soto ini sangat terasa pekat di lidah dan bikin nagih. Apalagi jika Anda menambahkan jeruk nipis dan sambal pasti rasanya lebih sedap! Resep Soto Sulung yang nikmat ini cocok jadi menu utama makan siang nanti. Kuah gurihnya bikin keluarga jadi lebih lahap makan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto sulung mantap layak jual:
- Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
- Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
- Rebus air biasa+air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
- Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy❤️
Resep Soto Sulung, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Makan Siang. resep asli soto sulung, cara membuat soto sulung madura, resep soto sulung dengan gambar, soto sulung enak. Catatan: Resep Soto Sulung asli umumnya memakai daging bersama jeroan seperti usus, babat, paru dll. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto sulung mantap layak jual yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
