Lagi mencari ide resep mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya ingin membagikan cara membuat Mie Gomak/Spaghetti Batak/Mie Lidi Goreng dengan bumbu kacang. Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan). mi lidi direbus sesuai petunjuk, Kecap, minyak wijen, kecap asin, Merica secukupnya bisa diskip, ketumbar bubuk, tomat diiris, Daun bawang. Mi goreng adalah makanan yang populer dan digemari di indonesia malaysia dan singapura.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mi lidi goreng kecap (inspirasi mi gomak medan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan) menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan):
- Gunakan Bahan
- Gunakan 1/2 bungkus mi lidi (segenggam)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau potong2
- Ambil 3 lembar pecai/sawi putih potong2
- Ambil 2 batang daun bawang iris2
- Gunakan 2 batang daun seledri iris tipis
- Sediakan Secukupnya kecap manis (rasa manis sesuai selera masing2 ya)
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 butir telur (bisa ditambah ayam suwir/daging cincang)
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus mi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang merah ukuran besar (5 siung bawmer ukuran sedang)
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ebi
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 cabe keriting merah (saya skip)
- Gunakan 15 butir andaliman (untuk resep mi gomak medan, jadi saya skip)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Telur ceplok/ayam suwir
Masukkan sayur kol atau sayur pilihan anda, potongan tomat, aduk sebentar dan masukkan mie, cabe rawit utuh, kecap asin dan kecap manis aduk sampai. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.
Cara menyiapkan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan):
- Rebus mi lidi dalam air mendidih yang banyak karena mi lidi menyerap air dan merebusnya lebih lama dari merebus mi telur biasa
- Setelah matang, tiriskan dan sisihkan. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu sampai harum, sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur sambil diorak arik
- Masukkan potongan sawi hijau dan sawi putih atau pecai lalu aduk rata, masak hingga layu. Masukkan mi lidi aduk rata. Masukkan garam, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk merata
- Setelah air asat masukkan irisan daun bawang aduk rata dan masak sebentar. Jangan lupa koreksi rasa, bisa tambahkan kecap jika kurang manis
- Sajikan beserta bahan pelengkap dan beri taburan irisan daun seledri
Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Cara Masak Mie Balap Medan Bihun Goreng Seafood. Rahasia Cara Membuat Mie Goreng Babi Lapchiong Resep Restoran Chinese. Mie LIDI (mie gomak) kuah ciri khas medan & telor dadar saos tomat ala boru gultom. Resep kwetiaw goreng medan - gw kalahin semua koko yg jualan kwetiaw.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
