Mie Lidi Kuah Kacang
Mie Lidi Kuah Kacang

Lagi mencari ide resep mie lidi kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi kuah kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie lidi kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

#miesiramkacang #resepchefjojo Selamat datang di channel catatan jogun yh sobatku. berjumpa lagi dengan saya chef Jojo.dan dividio kali saya membuat resep. RESEP MIE LENDIR MIE REBUS KUAH KACANG. Mie dengan khas kuah kental berbahan kacang tanah, ubi beserta paduan bumbu ini sangat populer di daerah Batam dan Kepulauan Riau (Kepri).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie lidi kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Lidi Kuah Kacang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Lidi Kuah Kacang:
  1. Sediakan 250 gram Mie Lidi
  2. Gunakan Air secukupnya untuk merebus
  3. Sediakan Minyak Makan Secukupnya Untuk Menumis
  4. Gunakan Gula Pasir Secukupnya (Boleh Juga Gula Merah)
  5. Siapkan Secukupnya Garam
  6. Gunakan Bahan Bumbu Untuk Kuah Kacang:
  7. Ambil 3 sendok makan munjung kacang tanah goreng
  8. Sediakan 15 buah cabai merah/ menurut selera
  9. Gunakan 10 buah cabai rawit merah / menurut selera
  10. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
  11. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  12. Sediakan 1/2 buah tomat merah (Boleh asam jawa secukupnya)
  13. Siapkan Pelengkap;
  14. Sediakan Timun diiris tipis
  15. Sediakan Kerupuk Kalau ada (Stok kerupuk saya lagi Habis)

Resep mie lendir dari Kepulauan Riau ini mudah dibuat. Dan untuk kuah kacang diolah. bumbu kacang ( saus kacang ). mie kuah kacang. resep masakan rumahan yg enak dan sederhana. Resep asli pake mie lidi, tp krn drmh adae spaghetti ya udh pake seadanya aj. Ini bumbu kacangnya sy bikin lbh simple.

Cara membuat Mie Lidi Kuah Kacang:
  1. Didihkan air secukupnya,, lalu masukkan mie lidi,, rebus kurang lebih 10 sd 15 menit sampai mie matang dan mengembang,, angkat dan tiriskan,, lalu siram dengan air dingin..baru diberi sedikit minyak goreng dan aduk rata., sisihkan
  2. Sediakan Semua Bahan Bumbu untuk Kuah Kacang,, Haluskan/Blender.. Sisihkan.
  3. Tumis Bumbu dalam minyak secukupnya dan tambahkan sedikit air,, masak sampai airnya menyusut dan set.,beri garam dan gula pasir/gula merah secukupnya menurut selera., koreksi rasa.. dan angkat.
  4. Ambil Mie Lidi Rebus dan tambahkan irisan Timun lalu Siram dengan Kuah Kacang.. Siap disajikan.

Klo mw ganti bumbu pecel jg bs. Bernama mie lidi yang sering disebut mie lidi lidian mie biting dan mie lidi kering ini merupakan salah satu klethikan alias camilan unik melegenda di sana. Saya ingin memperkenalkan makanan khas daerah dengan cita rasa modern ujar pemilik. Mie lidi mudah ditemuakn disekitar kita karena makanan ini memang sudah menjadi makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Mie Lidi Pedas : Campurkan beberapa bahan sekaligus dalam satu wadah yaitu tepung terigu, tepung sagu, penyedap rasa, baking powder serta.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lidi kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!