Lagi mencari inspirasi resep mie lidi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lidi kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lidi kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep dan Tutorial memasak Mie Lidi Kuah a.k.a Mie Gomak Kuah Santan khas Medan sederhana. Buat kalian Anak Medan yang sedang berada. Lalu ambil mangkuk, tata mie lalu siramkan dengan kuah nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie lidi kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Lidi Kuah Santan memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Lidi Kuah Santan:
- Siapkan 250 gr Mie Lidi
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 12 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
- Sediakan Kunyit seruas jari
- Gunakan 2 buah Kemiri
- Gunakan Daun bawang iris serong
- Ambil 1 buah Wortel potong bulat bagi 2
- Siapkan 5 buah Buncis potong kecil
- Gunakan 200 gr Kabocha potong dadu
- Sediakan 3 buah Tahu goreng potong kotak
- Ambil 2 buah Telur
- Siapkan 1/2 buah Santan kelapa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung. Berhati hati sebelum beli mie lidi cetar enak online. Mie Lidi yaitu Mie yang berbentuk lurus seperti lidi. Mie Lidi biasanya lebih besar dan lebar ukurannya.
Cara membuat Mie Lidi Kuah Santan:
- Rebus mie lidi sampai matang, tp jangan terlalu matang atau lembek
- Setelah matang, tiriskan, dan airnya jangan di buang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit merah, kemiri dan kunyit.
- Bumbu halus di bagi 2,
- Bumbu halus pertama di tumis dengan minyak secukupnya, sampai wangi, masukkan garam secukupnya, kemudian masukkan mie yg sudah di rebus. Aduk aduk sampai merata bumbu, dan jangan terlalu lama agar mie tidak lembek. Kemudian angkat.
- Tumis sisa bumbu halus sampai wangi, masukkan garam dan gula secukupnya. Masuk kan telur 2 butir, aduk2.
- Masukkan sayur wortel dan labu, tutup sesaat, kemudian masukkan buncis dan tahu.
- Setelah mateng, masuk kan santan dan kuah bekas rebus mie 2 cangkir. Tunggu sampai mendidih. Tetap diaduk y, supaya santen tidak pecah. Masukkan daun bawang iris.
- Setelah itu sajikan mie di atas piring dan siram dengan kuah sayur santan. Selamat mencoba.
Mie lidi juga mirip dengan spaghetti. Mie lidi rasa asin pedas yang muantap Untuk teman cemilan mu dirumah Detail lebih lanjut silahkan hubungi admin pada chat, insya Allah fast respon😉 Jual MIE LIDI SUPER PEDAS. Kuah dari Mie Koba ini gurih karena terbuat dari ikan tenggiri yang dipadukan dengan bawang goreng dan seledri. Nah, satu yang sangat khas yakni Selain itu kuahnya sangat khas, terbuat dari santan dan juga kaldu udang. Untuk isiannya sendiri ada mie kuning besar, taoge, irisan telur rebus, seledri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Lidi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
