Sedang mencari ide resep tekwan udang praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang praktis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tekwan udang praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Membuat Tekwan Dengan Mudah, Praktis, Dan Enak. Cara Membuat Kuah Tekwan : - Masak Air Sampai Mendidih Lalu Masukkan Bawang Putih Yang Sudah Di Haluskan. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan udang praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tekwan Udang Praktis menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan Udang Praktis:
- Sediakan 1/2 bks tekwan kering ( yg aq buat skrg rasa udang, ada jg yg rasa ikan )
- Siapkan 1 bks soun
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk sapi non msg
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan secukupnya bawang goreng,
- Sediakan secukupnya daun seledri cincang,
- Ambil secukupnya kecap asin
- Ambil secukupnya kecap manis,
- Sediakan secukupnya cuka,
- Sediakan secukupnya cabe rawit
Meski sama-sama berbahan utama ikan, namun cara membuat tekwan berbeda dengan pempek. Hidangan khas Palembang dengan ikan dan isian ini Tekwan tenggiri merupakan tekwan dengan citarasa paling gurih karena memadukan ikan tenggiri. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi air sisa rebusan tekwan. sup tekwan dari ikan dan sayuran a la Palembang yang segar dan sedap. Selain pempek dan tekwan, tentu saja masih banyak kuliner Palembang yang juga mengesankan.
Cara menyiapkan Tekwan Udang Praktis:
- Rendam tekwan kering dng air selama kurleb 9 jam. Setelah itu kukus hingga empuk.
- Rebus air sampai mendidih. Haluskan bawang merah, putih. Tumis hingga harum, beri lada. Masukkan ke dalam rebusan air.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan tekwan kering yg sdh di kukus. Masak hingga tekwan sedikit mengembang, matikan api.
- Rendam soun dlm air panas. Tiriskan. - Sajikan tekwan selagi hangat, dng soun, bawang goreng, daun seledri, kecap asin n manis, cuka. Kl yg suka pedes boleh pake rawit yg sdh dihaluskan dng sedikit air.
- Kl resep asli kuahnya itu harusnya msh bnyk bumbu n pelengkap lain yg dipakai, berhubung susah nyarinya dsini jd aq pake bumbu seadanya aja ddapur. Msh ttp enak juga kok :)
Mpek-mpek dan tekwan bukan hanya terkenal di kota Palembang, kedua kuliner tersebut sudah banyak di kenal di berbagai daerah lainya. Tetapi makanan tekwan baerbentuk bulat menyerupai. Tekwan adalah makanan kesukaan keluarga saya. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Udang Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
