Tekwan ikan khas palembang
Tekwan ikan khas palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Inilah resep tekwan ikan khas palembang dari segi teksturnya sangat enak, lezat dan gurih, selain rasanya yang enak tekwan juga bisa dijadikan usaha rumahan. Assalamualaikum Hari ini kita buat Tekwan ikan gabus Khas Palembang. Bahannya dibagi dua yaitu bahan kuah dan bahan tekwan nya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan ikan khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan ikan khas palembang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan ikan khas palembang:
  1. Siapkan Tekwan
  2. Sediakan 500 gr ikan tenggiri
  3. Gunakan 500 gr sagu tani
  4. Gunakan 3 butir putih telur
  5. Ambil 2 sdm garam halus
  6. Ambil 1 sdm gula pasir
  7. Sediakan 500 ml air
  8. Ambil Kuah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Ambil 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 50 gr udang kering
  12. Gunakan 1 bungkus kecil ladaku
  13. Sediakan 1,5 liter air
  14. Ambil 1 sdm garam
  15. Sediakan 1/2 sdm gula
  16. Siapkan 1 sdm saos tiram
  17. Ambil Secukupnya jamur kuping
  18. Siapkan Secukupnya sedap malam
  19. Gunakan 1 batang daun bawang
  20. Sediakan 1 batang daun seledri

Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya. Memang tidak semua supermarket besar menyajikan bunga sedap malam kering. Tekwan khas palembang mantap ni. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Langkah-langkah membuat Tekwan ikan khas palembang:
  1. Buat tekwan : panaskan air untuk merebus secukupnya
  2. Masukan air, garam, gula, aduk rata, masukan ikan, aduk rata, masukan putih telur aduk rata, masukan terigu, aduk sebentar sampai rata, bentuk pake sendok, langsung cemplung ke air mendidih
  3. Kuah : blender bawang, dan udang kering.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, masukan blendrean tadi, masukan merica bubuk, tumis sampai wangi, masukan sisa bahan. Masukan tekwan didihkan
  5. Terakhir, masukan irisan daun bawang n seledri. Sajikan dgn cabe blender… segar luar biasaa 😍
  6. Huhahuhaaaa 😱🀀🀀🀀

Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Selain pempek, Palembang juga memilki kuliner berbahan ikan lain bernama tekwan. Tekwan adalah sejenis sup dengan isi daging ikan tenggiri. Tekwan merupakan masakan khas Palembang yang sangat segar dan nikmat. Sekarang anda sudah bisa menikmati tekwan bersama seluruh anggota keluarga anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ikan khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!