Sedang mencari ide resep tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan palembang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Jadi itulah daftar nomor wa cewek palembang yang bisa open bo, entah itu di hotel atau sebagainya sejatinya mimin tidak paham betul.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tekwan palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan Palembang memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tekwan Palembang:
- Ambil Bahan Tekwan :
- Gunakan 500 g daging ikan tenggiri
- Siapkan 350 g tepung sagu
- Ambil 350 g air
- Siapkan 20-24 g garam
- Gunakan 14 g kaldu jamur (sy ganti gula)
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Siapkan Bahan Kuah :
- Siapkan 3 L air
- Ambil 400 g daging udang (cincang kasar)
- Gunakan 1 bh bangkuang (iris panjang)
- Sediakan 50 g jamur kuping
- Gunakan 1 bh seldri (iris2)
- Sediakan 2 sdm sedap malam kering (sy skip krn ga punya 🤣)
- Siapkan Secukupnya kecap ikan, gula, garam dan lada
- Gunakan Bumbu ulek :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh bawang putih
- Sediakan Soun rebus Bawang goreng Sambel rawit Kecap manis
- Sediakan Pelengkap :
Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Palembang, the capital city of South Sumatra is famous for its freshwater fish recipes such as You can find many different recipes of tekwan.
Langkah-langkah membuat Tekwan Palembang:
- Tekwan : daging ikan di chopper sampai halus, tuang ke baskom, masukkan air + garam + gula + telur aduk rata. Masukkan sagu, aduk rata (sy aduk pakai sendok, jgn pakai tangan. Nanti jd keras)
- Didihkan air + 2 sdm minyak goreng, sendok seujung sendok adonan, rebus di air mendidih sampai adonan tekwan mengapung diatas (mengapung = sudah mateng)
- Kuah = tumis ulekkan bawang sampai menguning dg sedikit minyak, masukkan udang aduk2 sampai berubah warna, beri lada dan kecap ikan, masukkan jamur & bangkuang. Pindahkan kepanci dngan isi 3L air. Masak sampai bangkuang empuk, masukkan lada, garam dan gula. koreksi rasa dan masukkan seledri
- Hm… siapkan piring taruh soun dan rebusan tekwan trus siram dg kuah panas deh. Taburi bawang goreng sedikit kecap manis dan sambel… mantappp 😗
I slightly changed them with the way of making mie sop. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
