Lagi mencari inspirasi resep soto daging mantull yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging mantull yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging sapi kuah bening sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging mantull, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging mantull enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging mantull yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Mantull memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Mantull:
- Sediakan 250 gr daging sapi berlemak(babat, paruh dll)
- Ambil 2 ltr air untuk merebus
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe, 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas keprek
- Ambil 3-5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 Batang serai keprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap
- Gunakan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Touge segar
- Sediakan Seledri cincang halus
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto? Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Cara membuat Soto Daging Mantull:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus sampai empuk dan air menyusut.
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, merica, jahe dan kemiri hingga halus. Tumis dalam minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, sereh, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum. Setelah bumbu tanak. Masukkan dalam air kaldu daging aduk-aduk lalu saring, agar soto bersih dan bening bebas remah-remahan bumbu. Baru masukkan irisan daun bawang. Rebus hingga matang.
- Penyajian ambil mangkuk beri nasi/ nasi terpisah. Masukkan daging, touge, daun seledri siram kuah panas beri taburan bawang goreng lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap disajikan hangat-hangat. - Aslinya sotoku warnanya agak kuning tapi pas di foto malah keliatan bening dan tidak kuning. Mungkin efek dari pencahayaan.
Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi. Copyright. © © All Rights Reserved.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging mantull yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
