Sedang mencari ide resep tekwan ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tengiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tekwan Ikan Tenggiri Asli Palembang Dengan Kuah kaldu Udang Подробнее. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ikan tengiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan tengiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tekwan ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan ikan tengiri menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tekwan ikan tengiri:
- Ambil 1/2 kg ikan tengiri
- Sediakan 1/2 kg sagu tani
- Siapkan 1 sdk lada putih
- Gunakan Garam
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan Udang kering (ebi)
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil Cabe rawit
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.
Cara menyiapkan Tekwan ikan tengiri:
- Giling ikan sudah halus masukin sagu, lada, garam, putih telur, aduk2 sampai rata
- Siapkan panci dan air yg sudah mendidih.. Masukan tekwan memakai sendok lalu diamkan sebentar sampai tekwan nya mulai mengapung angkat lakukan sampai selesai.
- Membuat kuah tekwan : ulek bawang putih,dan ebi tumis semua bumbu sampai harum masukan air beri bumbu penyedap rasa masukan tekwan yg sudah di rebus ke dalam kuah. Membuat sambal : rebus cabe sampai layu ulek dan kasih air panas sedikit.
Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya. Pempek tekwan bisa dibikin dari udang juga namanya tekwan. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur. Tekwan khas palembang mantap ni. Смотрите далее.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ikan tengiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
