Lagi mencari ide resep soto sapi bening (madura-bandung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sapi bening (madura-bandung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi bening (madura-bandung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto sapi bening (madura-bandung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto sapi bening (madura-bandung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Sapi Bening (Madura-Bandung) memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Sapi Bening (Madura-Bandung):
- Siapkan 200 gr Babat rebus, buang airnya lalu potong kotak-kotak
- Ambil 350 gr Daging sapi rebus, sisihkan kuah kaldunya 2 liter, dagingnya dipotong kotak-kotak
- Gunakan 250 gr Lobak, dikupas-dicuci-diiris tipis 1/4 lingkaran
- Ambil 2 batang Sereh, memarkan
- Ambil 2 ruas Jahe, memarkan
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 batang Daun prei, diiris tipis
- Sediakan 2 batang Daun Seledri, dibiarkan utuh
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan 1 blok Kaldu sapi instan (optional)
- Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk (2 ruas kunyit bakar)
- Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan √ Irisan daun seledri, tomat dan Gubis/Kol
- Ambil √ Perasan jeruk nipis
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat. Soto menjadi salah satu hidangan favorit bagi setiap kalangan, baik itu anak-anak hingga dewasa. Makanan berkuah ini memiliki cita rasa yang tidak Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah.
Cara menyiapkan Soto Sapi Bening (Madura-Bandung):
- Panaskan kompor dengan api sedang. Masukkan minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halus dan (daun salam, sereh, daun jeruk, jahe) sampai harum dan matang.
- Masukkan potongan babat, daging sapi dan daun prei. Tumis sampai bumbu meresap pada daging. Lalu matikan kompor.
- Panaskan air kaldu kedalam panci sampai mendidih, lalu masukkan tumisan dagingnya beserta gula,garam dan kaldu blok.
- Setelah mendidih masukkan daun seledri dan lobak. Matikan kompor setelah 5 menit. Dan Soto sapi yang segar ini siap dihidangkan beserta bahan pelengkap dan nasi/lontong. Selamat berkreasi
Diantaranya yaitu, soto Makasar, soto Betawi, soto Bogor, Soto madura, soto lamongan, Soto Bandung dan soto jenis lainnya. Dimana soto ini pun berbahan dasar daging. Dimana daging yang digunakan biasanya yaitu daging sapi. Namun yang membuat berbeda dari soto ini yaitu, dimana. Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto sapi bening (madura-bandung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
