Lagi mencari ide resep opor ayam kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam kuah susu, menu simple yang enak disantap baby. Jangab lupa di like, komen dan share ya. Jangan lupa juga untuk follow IG ibu aku dan IG aku yah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah susu memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kuah susu:
- Sediakan 1/2 kg Sayap ayam
- Ambil 5 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan 2 sdm Garam
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Sediakan 1 ltr Air
- Sediakan 2 sdm Minyak kelapa
- Siapkan 3 sdm Susu kental manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 4 keping Kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 6 cm Kunyit bakar
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.
Cara membuat Opor ayam kuah susu:
- Cuci ayam sampai bersih. Rebus 5 menit. Sisihkan. Haluskan bumbu. Sisihkan. Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai layu. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sampai bau langunya hilang. Beri air.
- Masukan ayam ke rebusan bumbu. Diamkan sampai ayam. matang
- Masukan susu kental manis. Tunggu sampai kuah menyusut. Koreksi rasanya. Opor siap disantap dengan taburan bawang goreng
Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
