Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam telur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam telur kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam telur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ayam telur kentang memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai ayam telur kentang:
- Ambil 150 gram ayam potong
- Gunakan 1 kentang besar potong kotak sedang
- Siapkan 4 ,butir telur
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1-2 cabe besar (Kl mau agak pedas silahkan tambah)
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Rempah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan 500 ml santan
- Ambil 3 sdm minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bawang goreng
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Demikianlah Resep Membuat Gulai Ayam Sedap, semoga dapat bermanfaat dan silahkan anda coba dirumah bersama keluarga anda, semoga keluarga anda suka dengan makanan. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam telur kentang:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu dan rempah sampai harum dan tanak
- Masukan ayam aduk sampai ayam berubah warna lalu baru masukan santan setelah santan mendidih masukan telur kentang garam gula dan kaldu jamur masak dengan api sedang hingga kental kuah nya koreksi rasa dan sajikan dengan tabungan bawang goreng
Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Rasanya pun tidak masam seperti mana kari di sini. Saya percaya ramai anak Kelantan di perantauan akan kekal setia dengan rempah rempah gulai dan kari yang dibawa dari sana. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam telur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
