Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung

Sedang mencari ide resep gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Trik cara membuat ayam bakar sehat tanpa minyak cocok untuk menu diet - resep kurus. Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet.dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
  1. Ambil 360 gr Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan)
  2. Gunakan Bumbu-bumbu
  3. Siapkan Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit)
  4. Sediakan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Sediakan Daun jeruk
  7. Ambil 1 sdt ketumbar bubur
  8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil Sejempol jahe
  10. Ambil Sejempol lengkoas (geprek)
  11. Ambil 1 buah sereh (geprek)
  12. Sediakan Garam secukup nya

Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja. Kalau sudah begini, mau tak mau Teruslah mengaduk sampai santan menjadi kuah berwarna kuning. Jika sudah matang, tuang santan kental. Gulai merupakan menu berkuah santan dengan rasa dan aroma yang begitu nikmat.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
  1. Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang)
  2. Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk
  3. Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang..
  4. Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap
  5. Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk..
  6. Tunggu sampai air menyusut..
  7. Gulai ayam diet siap di hidangkan

Itu sebabnya aneka resep gulai terkenal bisa membuat kita jadi gagal diet. Apalagi kalau membuatnya dengan mengikuti resep Gulai Daging di bawah ini. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!