Anda sedang mencari inspirasi resep gulai padang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai padang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. RESEP GULAI AYAM PADANG maknyus proses sederhana #resepgulaiayamkampung #gulaiayampadang #resepgulaikalioayampadang tags : gulai ayam padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai padang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai padang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai padang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai padang ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai padang ayam:
- Ambil 1 ayam utuh, potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt asam
- Gunakan 2 butir cengkeh (skip)
- Siapkan 2 kayumanis (skip)
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri (sangrai lebih baik)
- Ambil 5 cabe merah (skip)
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai (skip)
- Sediakan 1 sdt jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya gula garam
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang. Alhamdulillah banyak yg suka langsung request minta dibikinkan lagi.
Cara menyiapkan Gulai padang ayam:
- Bisa dengan 2 cara. Yang pertama rebus semua bumbu dan santan sampai mendidih, lalu masukkan ayam, masak sampai matang
- Yang kedua, tumis dulu semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam dan santan. Masak sampai matang.
- Kedua cara ini enak semua. Jadi silahkan pilih cara yg mana ya.
- Jangan lupa tes rasa ya. Matikan kompor jika sudah matang. Sajikan dgn nasi hangat. Maknyuuus
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai padang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
