Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker gurih pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker gurih pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker gurih pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker gurih pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Pada video kali ini aku bakalan bikin resep seblak ceker ala rumahan. Seblak merupakan makanan khas sunda yg rasanya Gurih dan pedas. untuk bahan bahannya. Kali ini kita mau masak SEBLAK.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker gurih pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ceker gurih pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak ceker gurih pedas:
- Gunakan 250 gram ceker ayam
- Ambil 250 gram kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Kuliner khas Priangan yg wajib ada di daftar menu favoritmu. Seblak Basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak batagor , seblak aci , seblak kwetiaw , seblak siomay , seblak snack dll.
Cara menyiapkan Seblak ceker gurih pedas:
- Bersihkan ceker & kulit
- Masak air hingga mendidih. masukan ceker & kulit. rebus selama 5 menit, matikan api lalu tutup rapat diamkan selama 30 menit.
- Ulek bumbu² hingga halus, geprek lengkuas lalu tumis hingga harum
- Tuang 100ml air kaldu rebusan ceker, tumis kembali hingga mendidih
- Masukan ceker & kulit ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, penyedap. aduk rata lalu, ungkep sampai air menyusut & bumbu meresap
Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. Ceker ayam yang gurih ini dipadukan dengan bumbu seblak kering yang pedas menggoda. Seblak ceker sudah jadi dan siap disantap. Sajikan selagi masih hangat bersama nasi pulen dan kerupuk. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker gurih pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
