Sedang mencari ide resep gulai ayam ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Jadi ini first time aku ikut challenge untuk golden apron, dan ini pertama kalinya bikin masakan khas padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam ala padang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ayam ala padang:
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 2 lembar salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung b merah
- Siapkan 4 siung b putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 cabe merah besar. Resep asli 4 cabe merah besar 2 kriting
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil Garam, gula, penyedap, kaldu bubuk
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Cara membuat Gulai ayam ala padang:
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukkan ayam aduk rata
- Tuangi santan beri galam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Masak hingga surut
- Sajikan dgn taburi bawang goreng
Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang. Selain itu, berkuah santan yang kental dan memiliki cita rasa yang sedikit pedas. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
