Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan Bahan Ayam (marinasi/ungkep)
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu Halus (blender/uleg)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (yg sdh disanggrai)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (yg sdh disanggrai)
- Gunakan sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu Kasar (iris/cincang)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Siapkan Bumbu Perasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm santan kental
- Siapkan Bahan Lainnya
- Siapkan 1000 ml air putih
- Gunakan 150 gr kol (sobek")
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (potong")
- Gunakan 1 buah tomat (potong")
- Siapkan 8 buah cabai rawit
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan ayam, goreng hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- Tumis bumbu kasar hingga layu, masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata, masukkan air putih, masak hingga air setengah surut.
- Masukkan bumbu perasa, tes rasa sesuai selera. Masukkan bahan lainnya seperti kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga air setengah surut lagi lalu siap disajikan.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
