Lagi mencari ide resep cimin jajanan khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimin jajanan khas bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimin jajanan khas bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cimin jajanan khas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cimin atau cilok mini, atau cireng mini jajanan khas Bandung. Jajanan khas Bandung ini sudah sangat terkenal hingga seluruh penjuru Indonesia. Walaupun sekarang sudah banyak yang menjual seblak di luar kota, kata orang-orang, tetap saja yang paling enak itu seblak Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cimin jajanan khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung menggunakan 10 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Ambil 250 g tepung aci
- Ambil 125 g tepung terigu
- Ambil Untuk tepung aci dan terigu saya menggunakan takaran 2 : 1
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil Cabe bubuk (merk Aida)
- Ambil Penyedap rasa (merk Atoom Bulan)
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
Modal nya kecil untung nya banyak. Hallo Assalamualaikum sobat doyan. aneka jajanan minuman kuliner oleh-oleh makanan khas bandung jawa barat yang lagi trend beserta penjelasannya enak wajib dicoba malam hari. Seblak, jajanan Bandung yang lagi trend. Resep Cibay Jajanan Khas Bandung Jawa Barat.
Cara menyiapkan Cimin Jajanan Khas Bandung:
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan tepung aci dan tepung terigu.
- Masukkan bawang putih halus ke dalam campuran tepung aci dan terigu.
- Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Kalo lengket di tangan bisa ditambah lagi terigu. (Air yang digunakan harus mendidih)
- Adonan dibentuk memanjang kira-kira sebesar jari telunjuk atau bisa juga diratakan di atas talenan dan dipotong-potong memanjang.
- Adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah diberi sekitar 2 sdm minyak goreng.
- Tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung kemudian ditiriskan.
- Setelah aci dingin, kemudian dipotong kecil-kecil.
- Masukkan minyak goreng ke wajan dan tunggu sampai panas.
- Masukkan aci yang sudah dipotong-potong.
- Masukkan kocokan telur. Setelah telur agak matang, kemudian diorak-arik sampai matang.
- Tambahkan bumbu Atoom Bulan dan bubum cabe Aida. (Penambahannya bisa disesuaikan dengan selera)
- Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata.
- Ini hasilnya dan rasanya enak seperti beli di pedagang. Selamat mencoba resepnya.
Bandung bukan hanya keren karena tempat wisatanya, tapi juga karena kulinernya. Cek yuk makanan khas Bandung dan spot asyik menikmatinya. Ingin mendapatkan rasa otentik dari makanan khas Bandung ini, langsung saja menuju ke nasi timbel Bawean, spot legendaris yang sudah berdiri sejak. Meski dikatakan cilok mini, namun cimin memiliki rasa yang sedikit berbeda dengan cilok. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cimin Jajanan Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
