Sedang mencari inspirasi resep asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memasak sayur bening berbahan sayur klentang dan kacang panjang dengan bumbu iris dengan tambahan tomat dan blimbing wulu, mantap segar rasanya. Bahan; Buah Klentang Sawi putih Bumbu; Bawang putih Bawang merah Kemiri Daun salam Lengkuas digeprek Cabai rawit merah Trasi Garam halus secukupnya Gula. Divideo kali ini aku lg bikin sayur asem klentang / sayur asem kelor.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Pindang tongkol sayur Klentang (bunga kelor) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-asem Pindang tongkol sayur Klentang (bunga kelor):
- Gunakan 2 ikat sayur klentang (terdiri dr kurleb 10 buah)
- Ambil 4 iris ikan tongkol yg sudah dipindang
- Gunakan 1 liter air (sesuai selera / lebih banyak kuah juga gak apa)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit (tambahi kalau mau pedes)
- Gunakan 1 buah cabe kriting / merah / ijo sesuai selera
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 1 sdm gula aren/ merah bubuk / cair
- Sediakan Air asam jawa (2 sdm / sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (sesuai selera / skip jika tidak biasa pakai)
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis (kalau ada minyak zaitun pakai minyak zaitun)
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Sayur ASEM klentang - seger banget. LAHAP 📌 MAKAN JUKUT KLENTANG DIMALAM MINGGU alias SAYUR BUAH KELOR #DewiGunawan #MUKBANG ✔.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem Pindang tongkol sayur Klentang (bunga kelor):
- Bersihkan dan potong-potong sayur klentang seukuran jari, rebus sampai mendidih lalu pindah wadah
- Sambil menunggu sayur direbus, iris semua bumbu, bawang2 an dan cabe
- Tumis rajangan bawang, cabe dan lengkuas geprek sampai harum (api kecil ya), jika sudah harum masukkan sedikit air, masukkan juga air asam, gula merah, gula pasir, penyedap (skip jika nggak suka) tunggu sampai mendidih
- Masukkan pindang tongkol, tambahkan air tunggu sampai mendidih (api besar)
- Jika sudah mendidih pakai api sedang dan masukkan sayur yg sudah direbus tadi beserta air, rebus sampai mendidih (api sedang)
- Setelah mendidih masukkan garam (tes rasa bila perlu) lalu masukkan tomat biarkan 5 menit angkat
- Asem tongkol sayur klentang siap dinikmati 😋😍
Lihat juga resep Asem-asem ikan tongkol dan tahu enak lainnya. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem-asem pindang tongkol sayur klentang (bunga kelor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
