Anda sedang mencari ide resep asem-asem ikan pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ikan pindang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ikan pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asem-asem ikan pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sahabat Dapur S'EMBOK adakalanya kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja, pingin ganti cara masak tapi g tau caranya. Nah ini salah satu cara masak ikan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Enak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem-asem ikan pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem ikan pindang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem-asem ikan pindang:
- Siapkan 5 ekor ikan pindang
- Sediakan 2 papan tempe
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 biji cabe rawit
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya gula garam penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.
Cara membuat Asem-asem ikan pindang:
- Pertama cuci ikan pindang lalu goreng sebentar dan potong2 tempe lalu goreng sebentar
- Kedua tumis bahan irisan hingga layu tambahkan air
- Masukkan ikan pindang dan tempe goreng lalu tambahkan daun bawang gula garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa
Dimakan saat udara panaspun juga enak. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem ikan pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
