Lagi mencari ide resep pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa nih yg suka sama ikan pindang??? Buruan cobain resep asem-asem pindang pedas ini yuk. Dijamin ketagihan dan bakalan ngabisin nasi deh😂 Ini lauk solusi bagi yg ga punya waktu lama buat masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang asam / asem - asem ikan laut pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan laut (sy pakai baby GT)
- Gunakan Bumbu iris/ rajang:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe hijau
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh
- Sediakan 3 batang daun bawang/ prei
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam,gula
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Air secukupnya +/- 500ml
Asem-asem ikan memang terkenal dengan ciri khas rasanya yang asem namun memiliki rasa lain sebagai pelengkapnya yaitu gurih, sedap dan mantap. Masakan ikan yang satu ini biasa dinikmati untuk menu makan malam baik dimeja makan rumah anda ataupun ketika anda sedang makan diluar. CARA MUDAH MASAK PINDANG KUAH PEDAS ASAM blimbing wuluh. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Enak.
Langkah-langkah membuat Pindang Asam / Asem - Asem Ikan Laut Pedas:
- Cuci bersih ikan segar, potong sesuai selera. Kemidian siapkan bumbu rajang.
- Tumis bumbu kecuali belimbing dan daun bawang. Lalu beri garam gula dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tambahkan air secukupnya. Dan masukkan ikan yang sudah dipotong. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan belimbing wuluh dan daun bawang.
- Jangan lupa tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda. Klo sy sukanya gurih, asem, pedesss.. Selamat mencoba. 🤤🤤😍😍
Bebikinan pindang ikan mujair asem pedes gurih yang bikin nagih. Jika anda berkunjung ke ranah minang (Sumatera Barat) khususnya wilayah pesisir pantai, maka olahan ikan ini bakal paling byk ditemukan dan salah Kotok ikan laut asam pedas ala "Emak". Seperti sayur asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung (kreasi sayur asem yang menggunakan kangkung), sayur asem ikan asin, dan masih banyak kreasi resep sayur asem lainnya. Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang asam / asem - asem ikan laut pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
