Lagi mencari ide resep bandeng siram acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng siram acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng siram acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bandeng siram acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng siram acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning:
- Gunakan 2 ekor bandeng presto, potong jd 2 dan goreng
- Sediakan 1/2 buah timun, buang bijinya, iris panjang
- Sediakan 1/2 buah wortel, iris panjang
- Sediakan Secukupnya Air asam jawa
- Gunakan Secukupnya gula merah, garam dan penyedap
- Gunakan Minyak untuk menunis
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan Kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 2 siung besar bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
Langkah pertama untuk membuat masakan ikan bandeng dengan bumbu acar kuning adalah dengan memanaskan mentega sampai. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Siram Acar Kuning:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, kemudian masukkan air dan air asam jawa. Tambahkan Wortel. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan irisan bawang merah dan cabe. Tambahkan timun, gula merah garam dan penyedap. Biarkan sampe meresap. Timun dan wortel jangan terlalu matang dan lembek. Koreksi rasa.
- Masukkan bandeng presto yg sudah di goreng. Aduk2 rata dg bumbu acar tadi. Sebentar saja lalu matikan kompor.
- Siap sajikan. Rasa gurih bandeng ditambah asem manis dari acar dan timun yg segar… Yummy 🤤
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Ikan bandeng menjadi salah satu komoditas yang sangat menarik menjadi peluang bisnis budidaya ikan bandeng yang memiliki prospek luas. Prospek luas yang tentu harus meningkatkan kualitas hasil panen juga, metode lama yang tidak memberikan keuntungan yang bagus. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bandeng Bumbu Kuning. bandeng ukuran besar, cabe rawit hijau (potong), lengkuas, daun salam, sereh, Gula jawa, Air, kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng siram acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
