Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan 500 gr Daging Ayam (me : sayap dipotong 3)
- Gunakan secukupnya Daun Kol
- Sediakan secukupnya Daun Bawang
- Gunakan 1 butir tomat
- Ambil 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan secukupnya Cabai Rawit
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 1 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Kecap Manis
- Gunakan sedikit Santan Instant
- Ambil 1 liter Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan Bumbu Rebusan Ayam
- Sediakan 3 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Air
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Lumatkan semua bumbu halus dengan sedikit air.
- Iris bawang bombay, tomat, daun bawang dan kol.
- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga tanak.
- Tambahkan sedikit air ±500ml.
- Masukkan ayam, tunggu beberapa saat lalu tambahkan air sisanya tadi.
- Masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabai rawit masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan kecap.
- Terakhir tambahkan sedikit santan instant. Tunggu sebentar.
- Tongseng Ayam siap dinikmati.
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
