Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng daging ayam:
- Ambil 250 gr Daging ayam
- Siapkan Santan instan
- Sediakan 600 ml Air
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa :
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung Bawang putih :
- Gunakan 10 siung Bawang merah :
- Gunakan 2 butir Kemiri:
- Gunakan 3 cm Kunyit:
- Sediakan secukupnya Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar :
- Siapkan Bahan Cemplung:
- Gunakan Sereh dan lengkuas geprek
- Ambil Daun salam dan daun jeruk Cemplung
- Sediakan 5 butir Cengkeh :
- Siapkan 4 cm Kayu manis :
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 butir Tomat :
- Siapkan secukupnya Kol atau kubis
- Ambil Sambel
- Sediakan 1 batang Daun bawang :
Blender dagingnya ayam hingga halus bumbu-bumbunya (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jahe, lengkuas. Resep tongseng asli berbahan daging kambing campur artinya daging kambing yang masih menempel pada tulangnya. resep masakan tradisional indonesia tongseng ayam ini akan lebih enak. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan Dengan kata lain biasanya potongan daging ayam untuk tongseng lebih kecil kecil. Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa dan Pakai Santan, Pilih Mana?
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng daging ayam:
- Siapkan bahan-bahan, kemudian blender atau ulek bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian tuangkan daging ayam yg sudah dipotong2 dadu masak sampai daging ayam keliatan sudah mateng
- Selanjutnya masukkan air aduk rata lalu tuangkan santan instan, masukkan semua bahan Cemplung,kecap, gula merah lalu masukkan kol aduk rata
- Kemudian masukkan tomat aduk rata masak sampai lalu saja selanjutnya masukkan daun bawang aduk rata lalu masukkan garam dan kaldu secukupnya icip rasa
Potong kotak daging ayam dan siapkan untuk tongseng. Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Resep tongseng ayam Tongseng merupakan makanan sejenis gulai khas dari kota Solo. ciri khas dari Tapi tak ada salahnya jika ingin mengganti daging kambing dangan daging sapi ataupun ayam. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
