Lagi mencari inspirasi resep ayam kuah kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Salah satu menu praktis yang semua bahannya tinggal dicemplungin aja Ayam Kuah Kunyit. Source: Dapur Sriwidi Mamak love banget dah resep kecehhhh gini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuah Kunyit memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kuah Kunyit:
- Siapkan 1/2 kg ayam (disarankan pake ayam kampung)
- Ambil 1 bh labu siam, potong"
- Ambil 3 lmbr daun jeruk, sobek
- Sediakan 1 ruas kunyit, iris
- Ambil 400 ml air
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Gula
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus/ulek :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam goreng kunyit juga selalunya disediakan di mana-mana kedai makan melayu.
Cara menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Tumis bumbu ulek, masukkan kunyit iris dan daun jeruk, tumis hingga bumbu wangi dan matang
- Masukkan ayam, aduk terus hingga berubah warnanya baru tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan labu siam, bubuhi gula dan garam, aduk rata
- Tutup wajan dan kecilkan apinya, masak kurleb 30 menit, test rasa
- Sajikan
Bahkan ayam goreng kunyit ini tidak hanya dimakan dengan nasi putih sahaja, namun ianya juga selalu. Manfaat kunyit yang pertama adalah untuk kesehatan perut. Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
