Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kunyit asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kunyit asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Kali ini aku masak ayam kuah kuning asam pedas. temen" klo bosen dengan menu ayam yg itu" aja cussss cobain menu ku ini rasanya segeeeeerrrrrr bngt. Ayam Kuah Kunyit Asam Pedas. ayam, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, jahe, kunyit, daun salam, daun jeruk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kunyit asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah kunyit asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah kunyit asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kuah Kunyit Asam Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Kunyit Asam Pedas:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil Secujupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil 1 jeruk nipis
Nota : Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak itu. Resep Ayam Kuah Pedas ala Masakan Rumahan. . Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Kunyit Asam Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.
- Iris jahe, iris kunyit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, jahe, kunyit hingga harum.
- Masukkan ayam tumis hingga bumbu merata.
- Lalu tambahkan air, setelah air mendidih tambahkan garam, gula, lada halus.
- Masak hingga ayam empuk dan matang.
- Setelah ayam matang, masukkan perasan air jeruk nipis.
- Angkat lalu siap di santap dengan nasi hangat..
- Bisa juga ditambahkan kencur dan daun bawang.
Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Ada dua cara untuk menambahkan rasa pedas dalam opor ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Kunyit Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
