Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kunyit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kunyit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara mengolah ayam ini tidak ribet. Salah satu menu praktis yang semua bahannya tinggal dicemplungin aja Ayam Kuah Kunyit. Source: Dapur Sriwidi Mamak love banget dah resep kecehhhh gini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuah kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Kunyit menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuah Kunyit:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Negeri/ Kampung (potong2)
- Gunakan 1 bh Labu Siam (potong2)
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk (buang batang)
- Siapkan 1 ruas Kunyit (iris)
- Ambil 400 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula & Kaldu Jamur
- Ambil 🎉 Bumbu Halus/ Uleg:
- Siapkan 6 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Saya suka hidangan ayam goreng kunyit ala thai yang dimakan bersama kuah tomyam dan telur dadar. Setelah daging ayam empuk, pisahkan daging ayam dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih. Ayam goreng kunyit juga selalunya disediakan di mana-mana kedai makan melayu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Kunyit:
- Tumis bumbu halus, kunyit iris dan daun jeruk. Hingga wangi dan matang.
- Masukkan ayam, aduk terus hingga ayam berubah warna, tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan labu siam, bumbui dengan garam, gula & kaldu jamur. Tutup panci. Masak dengan api kecil selama 30 menit.
- Test rasa. Sajikan hangat2 👌😋
Bahkan ayam goreng kunyit ini tidak hanya dimakan dengan nasi putih sahaja, namun ianya juga selalu. Manfaat kunyit yang pertama adalah untuk kesehatan perut. Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada perut. Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli cak har kuah kental. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
