Lagi mencari ide resep tumis kol cumi telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kol cumi telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kol cumi telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kol cumi telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bahan yang sangat mudah didapatkan dan tentunya resep simple Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT AND SHARE THANK YOU FOR WATCHING 😍 Follow me on Instagram. Halo semuanya, semoga video resep Dapur Sukses ini bisa bermanfaat dan memberikan inspirasi memasak setiap harinya. Selamat menonton sambil memasak ya :).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis kol cumi telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kol Cumi Telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kol Cumi Telur:
- Siapkan 200 gr kepala cumi (cumi utuh juga boleh)
- Ambil 5 lembar kol
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
Pecahkan telur di wajan menumis bawang, aduk telur dengan gerakan memutar. Tumis wortel yang dicampur dengan kol merupakan salah satu tumisan yang bisa anda buat. Tumis ini merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu Aduk-aduk telur sampai matang. Lalu sisihkan telur di pinggir wajan.
Langkah-langkah membuat Tumis Kol Cumi Telur:
- Cuci bersih sayur kol, tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tiriskan. Kemudian iris semua bahan di atas
- Bersihkan kepala cumi kemudian belah dua.
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan telur ayam, kemudian orek telurnya, sisihkan. Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang merah, bawang bombay, jahe, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Masukkan sayur kol dan tomat, tumis hingga layu setengah matang.
- Terakhir, masukkan potongan cumi, minyak ikan, kecap asin, sedikit minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air, besarkan api, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Matikan api. Cumi cukup dimasak sebentar, agar daging tidak mengciut. Sajikan dengan nasi panas dan dorokdok (kerupuk kulit sapi) 👍😌
Masukan iriskan kol dan wortel yang sudah direbus. Masukkan cumi, saus tiram, saus sambal, aduk merata. Tambahkan sedikit air dan garam (sesuaikan dengan rasa). d. Tambahkan tomat Tumis hingga harum. b. Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kol Cumi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
