Anda sedang mencari inspirasi resep terong raos cumi/ terong crispy calamari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong raos cumi/ terong crispy calamari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Celupkan terong ke dalam adonan satu per satu lalu goreng. Goreng hingga renyah dan berwarna coklat keemasan. Pandan wangi minggir - resep terong raos willgoz mau lewat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong raos cumi/ terong crispy calamari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan terong raos cumi/ terong crispy calamari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terong raos cumi/ terong crispy calamari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Sediakan 200 gr terong
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 5 sdm terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil (Bawang putih saya skip)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 150-200 ml air (sesuaikan ya)
- Ambil Bahan B:
- Ambil 300 gr calamari alias cumi besar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 2 jumput kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan Daun bawang (saya skip)
- Gunakan secukupnya Minyak
Crispy Fried Calamari is a delicious way to enjoy squid! Terong Crispy merupakan hidangan sederhana namun memiliki kelezatan yang tiada tara. Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Bunda bisa memasaknya menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dan dibalut.
Cara membuat Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari:
- Potong dan Cuci bersih terong dengan air garam.
- Campurkan semua bahan A, beri air, aduk sampai rata. Ceburkan terong yang sudah dipotong tadi kedalam adonan dan goreng sampai kekuningan kedua sisi. Angkat sisihkan.
- Tumis kedua bawang yang sudah diiris hingga layu, masukan saos tiram, kecap ikan, kecap manis. Aduk rata. Kemudian masukan cuminya, beri lada, kaldu. Aduk aduk hingga rata kembali. Masak hingga matang.
- Untuk penyajian: tuang cumi bersama saosnya ke atas terong yang sudah digoreng tadi. Selamat menikmati selagi hangat.
Lihat juga resep Terong Goreng Tepung (Rongpung) Super Crispy enak lainnya. Ada stok terong d kulkas yaudah dijadiin crispy aja, di cemil sambil di cocol sambel atau saus bisaa, dijadiin lauk pun bisa.maaf yaa hasilnya ada item"nya soalnya minyak yg dipakai bekas goreng ayam hehe. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah lainnya. Perpaduan renyahnya terong dan kuah gurihnya membuat siapapun yang makan akan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Raos Cumi/ Terong Crispy Calamari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
