Sedang mencari inspirasi resep cimin pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimin pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan. Lihat juga resep Cimin Bumbu Seblak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimin pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cimin pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimin pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimin Pedas memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cimin Pedas:
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 2 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 150 ml air mendidih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis (optional)
- Siapkan Secukupnya cabe bubuk
Cimin adalah singkatan dari cilok mini. Nah, bagi kamu yang penasaran dengan rasa cimin, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resepnya berikut ini. Cimin juga bisa dicampur dengan bahan lainnya seperti cimin makaroni pedas. Cimin lebih unik karena aci yang sudah diolah akan dipotong menjadi bentuk kotak-kotak dengan ukuran kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Cimin Pedas:
- Campurkan kedua tepung, gula, garam, merica, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air mendidih sampai bisa dibentuk dan tidak lengket ditangan.
- Bentuk adonan bulat memanjang. Lakukan hingga habis.
- Didihkan secukupnya air untuk merebus cimin. Beri 2 sdm minyak goreng. Rebus adonan cimin hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Potong kecil cimin menggunakan solet.
- Panaskan 50 ml minyak goreng. Masukkan cimin. Goreng hingga bagian luar berkulit. Masukkan telur, orak arik telur sampai matang.
- Tambahkan kecap manis dan cabe bubuk. Saya pake cabe bubuk homemade (Resep ada di lampiran). Takarannya sesuai selera aja. Bisa diicip dulu, bila perlu bisa ditambahkan garam lagi. Cimin pedas siap dinikmati. Mantapp,.👍👍 - (lihat resep)
Cara Membuat Cimin Cireng Mini - Cimin atau cireng mini merupakan jajanan anak-anak sekolah dari kota Bandung, yang terbuat dari tepung tapioka atau tepung aci. Apalagi kalau rasanya sudah pedas dan ditambahkan banyak topping. Mie racikan Jepang ini punya daya tarik tersendiri, beda dengan mie-mie pada umumnya. See what Andreaa Cimin (andreaa_cimin) found on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. Kita buat dulu yuk manisan mangga yang rasanya pedas, biar lebih mengugah selera makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cimin pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
