Lagi mencari ide resep nasi kuning gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
There are no reviews for Nasi Kuning Sup Kikil, Indonesia yet. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Nasi Kuning", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. COM - Nasi kuning adalah makanan yang paling banyak dijual dan diminati masyarakat di Gorontalo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Gorontalo memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kuning Gorontalo:
- Gunakan Nasi kuning:
- Ambil 1 kg beras
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 gelas belimbing santan sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Sediakan 1/2 sdm garam (bisa di tambah kalo kurang)
- Ambil Bahan laksa/soun:
- Gunakan 4 bungkus kecil soun (rendam dengan air panas)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Gunakan 2 ikat batang bawang
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kadu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Sambal rica
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero. Nasi kuning Gorontalo tersaji di atas wadah piring anyaman lidi. Lauknya juga berbeda dengan nasi kuning Jawa yang kering. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Gorontalo:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tuang ke dalam santan aduk hingga rata.
- Saring santan ke dalam wajan tekan" sisa bahan tadi yg ada di saringan. Beri garam, sereh yg sudah di memarkan dan daun pandan, Sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan beras ke dalam santan. Nyalakan api aduk" hingga santannya habis agak mengering (seperti memasak nasi biasa). Matikan kompor.
- Pindahkan nasi ke dalam panci nasi. Kukus nasi kuning selama -+30mnt.
- Cara membuat laksa ikan: cuci dengan air dingin soun yang sudah di rendam dgn air panas tadi. Potong dgn menggunakan gunting. Sisihkan
- Rebus ikan selama 20mnt. Angkat lalu suwir kecil".
- Haluskan biji merica, bawang putih, bawang merah dan cabe. Sisihkan.
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya masukkan bumbu halus aduk" hingga rata. Beri garam dan bubuk kaldu. Masukkan ikan aduk hingga rata.
- Kecilkan api, masukkan soun aduk lagi hingga tercampur rata. Tes rasa jika kurang garam tambahkan sedikit garam. Aduk hingga smua tercampur rata. Angkat.
- Penyajian: sendokkan nasi kuning di piring, beri laksa ikannya. Tambahkan telur rebus dan sambal sebagai bahan pelengkap. Bisa juga di kasih kecap manis bagi yg tda suka terlalu pedas atau di kasih bakwan sayur sama tahu isi juga enak 😊😊❤❤ jangan lupa beri bawang goreng diatasnya
Pieces of fresh cucumber and the special fried Sambal sauce, make this dish even more delicious." Useful recommendation? GORONTALO, KOMPAS.com- Bagi masyarakat Indonesia, nasi kuning tidaklah asing. Sambil bertutur tentang nasi kuning buatannya di beranda rumah tua yang juga dijadikan rumah makan. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning gorontalo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
