Sedang mencari inspirasi resep “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cara membuat Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) 🍛. Ulek/blender bumbu halus, geprek sereh, remas daun. Resep: Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) Anti Ribet!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)” menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
- Siapkan Bahan Nasi Kuning :
- Ambil 500 gram beras
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 lembar daun pandan
- Gunakan 2 buah batang sere
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 11 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 4 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Ikan Laksa :
- Ambil 400 gram Ikan Tuna
- Gunakan 1 bungkus laksa (ukuran sedang)
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe kerting merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
Resep: Nasi Kuning Gorontalo (tanpa santan) Anti Ribet! Resep: Nasi kuning sederhana magic com Legit dan Nikmat! Resep: Pangsit goreng isi tetelan sapi & sambel pedas Kekinian.
Langkah-langkah membuat “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
- Caranya Buat Nasi Kuning.
- Ulek semua bahan bumbu halus nasi kuning, lalu sisihkan.
- Geprek batang sere, remas daun jeruk dan daun salam
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Jika sudah wangi (hati-hati jangan gosong) lalu masukan batang sere, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Kemudian jika sudah tercampur rata, matikan kompor angkat dan sisihkan.
- Ambil wadah rice cooker, masukan beras yang sudah di cuci, bumbu halus dan rempah daun yang sudah di tumis, Lalu aduk rata.
- Masukan air secukupnya (takaran air seperti kita masak nasi seperti biasanya), lalu masukan ke dalam ricecooker.
- Saat setengah mateng, buka aduk-aduk ya. Lalu tutup kembali. Tunggu hingga mateng.
- Cara Buat Ikan Laksa :
- CUci ikan, taburi perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan selama 15 menit.
- Goreng ikan hingga mateng. Lalu suir ikan sesuai selera.
- Ambil laksa, rendam bersama air panas. Jika sudah mulai lunak, buang air, gunting2 laksa.
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukin garam dan merica
- Masukan ikan yang sudah disuir2,aduk rata, lalu masukan laksa, aduk lagi sampai rata.lalu matikan kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!