Lagi mencari ide resep tumis cumi sotong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi sotong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak macam dan ragam cumi salah satunya cumi sotong,kali ini akan kami sajikan cara membuat tumis cumi sotong yang super mudah dan yang pastinya nikmat. Masak tumis sotong balakutak yang simpel menu masak yang sangat sederhana tapi sangat istimewa, caranya simpel dan tanpa ribeud, met nonton saudara saudara. Di video kali ini, kami Dapur Diizah, berbagi resep tumis sotong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi sotong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi sotong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Sotong menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Cumi Sotong:
- Gunakan 1/4 kg cumi sotong
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (digunakan saat mencuci cumi)
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sedikit gula
- Gunakan sedikit royco ayam/sapi
- Gunakan sedikit sasa
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Di pasaran, cumi-cumi di jual dalam bentuk cumi segar maupun cumi yang sudah dikeringkan. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya. Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong tidak hanya bisa mengubah warna kulit.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Sotong:
- Cuci cumi sampai bersih bersamaan dengan air perasan jeruk nipis, lalu tiriskan.
- Iris halus bumbu-bumbu. Panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis.
- Tambahkan gula, garam, sasa dan royco.
- Masukan cumi dan air. Masak hingga mendidih dan daging cumi empuk.
- Selamat makan dan selamat mencoba. 😉
Ia juga bisa mengubah tekstur kulitnya. Squid sambal (sambal tumis sotong). (Steven Brown). Baik cumi-cumi maupun sotong memiliki cara pengolahan yang mirip. Pertama-tama, cumi-cumi atau Cumi-cumi biasa dijumpai dalam berbagai hidangan. Mulai dari tumis, goreng, bakar, hingga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi sotong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
