Anda sedang mencari ide resep kue talam khas tarutung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam khas tarutung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara ambil Video nya masih tahap belajar ya. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Cara membuat kue talam khas Tarutung, Resep kue talam tepung beras, kue talam Tarutung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam khas tarutung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue talam khas tarutung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue talam khas tarutung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Talam Khas Tarutung menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Talam Khas Tarutung:
- Siapkan Bahan lapisan bawah:
- Ambil 100 gr tepung beras
- Gunakan 250 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan Bahan lapisan atas:
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 500 ml santan kental
Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Resep Kue Talam Pisang tarutung, pandan, beras, ubi, gula merah, abon, tepung beras rose teksturnya sangat legit.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Khas Tarutung:
- Dalam panci rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat lalu saring dan biarkan hingga dingin.
- Dalam panci masukkan tepung beras kemudian tambahkan rebusan air gula merah, aduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Tuang adonan dalam wadah dan ratakan serta biarkan hangat.
- Sementara menunggu adonan bagian bawah hangat, masak dalam panci adonan bagian atasnya. Masukkan semua bahan lapisan atas ke dalam panci kemudian aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Angkat.
- Buang daun pandan dan tuang adonan keatas adonan bagian bawah secara merata. Ratakan dan biarkan hingga hangat.
- Sajikan kue talam dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Rasa gurih dan manis dari tepung dan gula semakin terasa nikmat dengan rasa gurih abon. Pada resep kue talam ini ditambahkan bahan berupa ubi yang dihaluskan. Untuk mendapatkan kombinasi warna yang cantik, pilihlah ubi. Beberapa kue talam yang dikenal, seperti kue talam pandan, tape, lapis ketan, kentang, dan bulan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam khas tarutung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
