Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening daun ginseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun ginseng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun ginseng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening daun ginseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sejak dulu akar ginseng telah dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak heran jika akar ginseng yang berkualitas biasanya dibaderol dengan harga yang tinggi. Namun, ternyata tidak hanya akarnya, tetapi daun ginseng juga punya khasiat yang baik untuk tubuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening daun ginseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening daun ginseng menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur bening daun ginseng:
- Sediakan 200 gr daun ginseng, dipotong, dicuci bersih
- Sediakan 1 bh jagung manis, dipotong sesuai selera
- Sediakan 4 bh bawang merah, iris halus
- Gunakan 4 bh bawang putih, iris halus
- Siapkan 2 bh daun salam
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Lada halus sedikit aja
- Sediakan Kaldu jamur kalau suka
- Sediakan 1 ruas temu kunci (kalau ada)
- Ambil 300 cc air
Alasanya adalah karena resep sayur bening daun kelor termasuk resep sayur yang cukup mudah. Daun kelor merupakan jenis tanaman yang memiliki nama latin Moringa Oleifera. Tanaman ini biasanya digunakan banyak orang sebagai bahan untuk memandikan jenazah. Daun ginseng ternyata sangat cocok ditumis, dibuat cah ( dimasak dengan sedikit air ) atau sebagai campuran sayur bening atau sup.
Langkah-langkah membuat Sayur bening daun ginseng:
- Rebus jagung dengan api sedang, setelah mendidih kecilkan api dan masukkan duo bawang, salam, kaldu, kunci, garam, gula dan lada
- Setelah mendidih kembali dan jagung cukup empuk, gunakan api paling kecil atau matikan saja apinya, dan masukkan dain ginseng.
- Aduk2, jangan terlalu empuk. Cek rasa. Sajikan
- Ps : kalau saya, lbh suka matikan api dan baru masukkan daun ginsengnya. Karena dia gabisa dimasak lama, kalau kelamaan daun ny menghitam.
Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Belum ada penelitian yang pasti tentang manfaat daun ginseng, namun secara turun temurun daunya. Sayuran Daun - Sayuran berasal dari tumbuh-tumbuhan dan dapat membentuk daun, batang, buah-buahan dan biji-bijian, yang memiliki banyak manfaat penting bagi tubuh kita. Hampir sama seperti buah, sayuran diberi nutrisi dan gizi yang baik. Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening daun ginseng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
